Siedzę sobie w cieplutkim i wysprzątanym domu. Kominek działa pełną parą choć na dworze powyżej zera. Wszędzie zapalone świeczki. W rogu ustrojona choinka. Dom pięknie przybrany w jeszcze świąteczne dekoracje. Wreszcie mam chwilę by usiąść i poczytać książkę. Mam czas na rodzinne rozmowy. Delektuję się ostatnim kawałkiem sernika. Piję kawę i patrzę przez okno jak nasze niemowlę słodko śpi w wózku na werandzie. Niedobra mama wystawiła dziecko na dwór , a sama leni się na kanapie. Śmieję się sama do siebie,że Bartek sam się na spacer wyprowadza.
Wyciągnęłam aparat i fotografuję najróżniejsze rzeczy. Uparłam się ,że w tym roku nauczę się robić bardzo dobre zdjęcia.
Gotując obiad mam przy sobie aparat i pstrykam sobie fotki. Od pewnego czasu pociąga mnie fotografia kulinarna i nawet zamówiłam sobie książkę "Ujęcia ze smakiem" i postanowiłam sobie, że rok 2014 będzie rokiem kulinarno - fotograficznym.
W sobotę wpadłam na pomysł by wybrać się do ogrodu i co nieco wyplewić , posprzątać ale silny wiatr popsuł moje szyki. Ale w poniedziałek na sto procent idę do ogrodu. Mam nadzieję, że ziemia nie zamarznie.
A moje leniwe wieczory wyglądają tak.
Dobre wino, kawałek sera , blask świec i dobra książka.
Pewnie kiedyś pisałam, że prawie nie kupujemy chleba. Pieczemy go sami. Arek jest już specjalistą w wypieku chlebów pełno - ziarnistych. Do naszych zdrowych chlebków trafiają ziarna słonecznika, dyni, siemię lniane, pistacje, czarnuszka, zioła, pistacje, sezam czy kolendra.
Ostatnio pieczemy domowe bagietki. Wczoraj upiekłam 4 sztuki i trzy już zjedliśmy na kolację. Patryk powbijał igiełki rozmarynu, który dodaje im aromatu.
Do takiej bagietki najlepiej pasuje zimne masełko i sól morska.
.
I jeszcze to co uwielbiam - czyli herbatka , tu zaparzona w emaliowanym czajniczku , a do tego duży kawałek sernika od mojej mamy. To tradycyjny sernik wiedeński upieczony na tłustym serze białym i dobrymi wiejskimi jajami. Przepis oczywiście podam ale w bardziej kulinarnym poście.
Herbatka, ciepełko z kominka - kozy. Ach te chwile.
Ognisko domowe plonie ,a żeby nie zagasło to drewno kominkowe trzymamy w takim oto koszu, który Arek pięknie udekorował starym workiem i sznurkiem.
Tu kanapowiec ( i leniwiec bo się właśnie bardzo leni) numer jeden.
Atu moje dwa kanapowce - braciszki Patryk i Bartek.
Jego czas już się skończył i został skonsumowany z apetytem. 100 % ekologiczna dekoracja.
Podobnie z czerwonymi jabłuszkami.
Przy okazji pieczenia bagietek wstawiłam je do jeszcze gorącego piekarnika. Wcześniej je pokroiłam na plasterki i posypałam cynamonem. Potem tylko dosuszyłam na kominku kozie.
Będąc w Monachium na świątecznym jarmarku piłam grzańca z likieru jajecznego. Był pyszny. Postanowiłam go zrobić w domu ale niestety mój przepis był inny i grzaniec wyszedł zbyt słodki i ciężki. Ale wyglądał bardzo ładnie. Wyszukam inny przepis i jak będzie bardzo dobry to podeślę na bloga. A może Wy znacie jakiś sprawdzony przepis na adwokatowego grzańca?
I jeszcze jedna bardzo ważna rzecz- ogromne podziękowanie dla Danusi z http://danusia-sciborowka.blogspot.com/, która zrobiła dla mnie te śliczne, haftowane bombki. Danusiu dziękuję - pięknie przystroiły choinkowe gałązki w mojej kuchni.
Chcę podziękować też Monice z http://bomimi.decostyl.pl/ za cały zestaw książek, które bardzo umiliły zimowe wieczory.
No i jeszcze raz dziękuję Atenie z drewniana-szpulka.blogspot.com
za śliczną matę dla Bartka
Dziękuję Wam dziewczyny za wszystko, za to że jesteście, że tworzycie takie piękne rzeczy i że zawsze się wspieramy .
Pozdrawiam i do następnego razu.
Kaśka
Ciepło, miłość i dobro bije od tych zdjęć :) Ja ogrzewam się patrząc na nie, bo siedzę w pracy (jako, że pierwszy rok i nie mogę jeszcze urlopu wziąć). Pozdrawiam serdecznie i życzę powodzenia w roku 2014 ( żeby fotografia kulinarna się rozwijała po myśli :)).
OdpowiedzUsuńDziękuję za miły wpis i życzę sukcesów w nowej pracy.
UsuńPozdrawiam
Kaśka
Witaj
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia.Czekam na przepis na sernik.
Spokojnych cudownych chwil w Nowym Roku.
Pozdrawiam
Hej troszkę mnie nie było ale zaległości nadrobię i przepis na serniczek też będzie.
UsuńPozdrawiam
cudny klimat u ciebie;)))serek,winko i dora ksiazka idealny zestaw na chwile dla siebie;)))do tego kominek:)))a kawka z szablonem choinki przeurocza;)))muszę ściągnąć ten patent od ciebie,jesli pozwolisz;))pozdrawiam cieplo i zycze wszystkiego dobrego w nowym roku;)))a przy okazji zapraszam do mnie rowniez na chwilke wytchnienia;))ps. bylam pewna ze to deser lodowy, a to grzaniec z likieru, wyglada apetycznie;))
OdpowiedzUsuńPatent z choinką kopiuj i rozkoszuj się pięknie udekorowaną kawą. Byłam u Ciebie, zobaczyłam i bardzo mi się spodobało.
UsuńPozdrawiam serdecznie
świetne fotki robisz! :) serniczek? chętnie spojrzę na przepis - mój mąż uwielbia sernik, często piekę, ale nie pogardzę jakimś nowym przepisem :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam!
Obiecuję dodać przepis na serniczek, warto bo jest pyszny.
UsuńPozdrawiam
Piekne zdjecia.
OdpowiedzUsuńSwietne chlopaki.
Fajne plany!
Niech sie zrealizuja w przyszlym roku!
Buziaki:))
Dzięki i wzajemnie
UsuńBuziaki odsyłam :-))
Kochana moja!
OdpowiedzUsuńTwój dom to kolebka piękna. Uwielbiam Takie klimaty i bardzo dobrze czuje się w takich wnętrzach jak Twoje. Przeglądam Twojego bloga całego i muszę CI powiedzieć że mamy dużo ze sobą wspólnego;-)) Nadajemy na tych samych falach.
Bardzo mnie to cieszy że bombki spodobały Ci się jeszcze bardziej w realu niż na zdjęciach i ciesze się że odpoczywasz w gronie rodzinnym.
Życzę CI jak najwięcej takich dni. Niech Nowy Rok przyniesie Ci dużo uśmiechu na twarzy i spełnienia marzeń.
Całuję mocno
Dana
Bombki cudowne. Zdolniacha z Ciebie:-)) Oj wiem , wiem nadajemy na tych samych falach i jesteśmy podobnie, pozytywnie zakręcone.
UsuńPozdrawiam
Kaśka
Klimatyczne zdjęcia :) Do siego roku!
OdpowiedzUsuńWszystkiego naj naj
UsuńBuziaki
Po Twoim dzisiejszym poście czuje się przyjemnie rozleniwiona i zrelaksowana, taki klimat!!!! Poczułam, że na chwilę świat stanął w miejscu i mogę się delektować chwilą, bardzo dziękuję.
OdpowiedzUsuńTo takie codzienne przyjemności nadają naszemu życiu sens i urok.
UsuńCieszę się ,że się spodobało.
Pozdrawiam serdecznie
Kaśka
Ciepło, smacznie i przyjemnie u Ciebie - czego życzę w Nowym Roku!
OdpowiedzUsuńDziękuję. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku.
UsuńPozdrowionka ślę.
Kaśka
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku, wspaniałych pomysłów i inspiracji i wielu cudownie leniwych wieczorów przy kominku:):) Pozdrawienia ciepłe!:):)
OdpowiedzUsuńDziękuję z całego serca. Odwzajemniam życzenia,
UsuńGorąco pozdrawiam.
Kaśka
Ależ smakowicie! Bagietki nawet o tej porze bym zjadła...
OdpowiedzUsuńPozdrowionka noworoczne dla całej rodzinki
Bagietki są szybkie i proste. Piekę je bardzo często.
UsuńWszystkiego najlepszego , pomysłów, drobnych i wielkich radości oraz szczęścia i miłości w Nowym Roku.
Ściskam
Kaśka
Dziękuję , to bardzo miło z Twojej strony.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Kaśka
mmm sój chleb i bagietki pychota , a co to za serek pokazałas ?
OdpowiedzUsuń