Znacie kawowe ciasteczka z czekoladą? Nie? A to poznajcie się. Przedstawiam Wam mój hit. Pyszne, gładkie, suche i kawowe. Z czekoladą w środku. Pyszne do kawki i na łapówki dla tych co kawę kochają .
CIASTECZKA MOKKA
150g mąki ziemniaczanej
60g mąki pszennej
pół łyżeczki cynamonu
30g kakao
50g cukru pudru
pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
130g zimnego masła
2 łyżki zimnego express
Wymieszać w tej kolejności. Ciasto jest bardzo suche. Takie ma być. Odstawić na 15 minut do lodówki. Z ciasta zrobić dwie rolki średnica 2cm. Następne kroić na kawałki 1cm grubości. Toczyć kulki. W środku każdej kulki zrobić dziurkę jak w kluskach śląskich. Ciasto lekko pęka ale tak ma być. Piec w 180 stopni Celsjusza przez około 12 -15 minut.
Nadzienie. 100 g gorzkiej czekolady roztopić.
Ciasteczka posypać cukrem pudrem , następnie wlać w dziurki stopioną czekoladę.
Kawowe ciasteczka zrobią furrorę. Proste, szybkie i trochę inne z wyglądu. Pięknie kontrastują z gwiadkami, rogalikami i lukrowanymi. Polecam jak zwykle od serca. Kto upiecze proszę o informację jak Wam smakowały.
Życzę smacznego . Ściskam Was cieplutko. Wielkie buziaki Kasia
Kolejne ciacha w słoiku pod gumkę. Zdjecia piekne, klimatyczne. Przez ekran czuć święta. Do zobaczenia Do jutra
OdpowiedzUsuńCiasteczka wyglądają apetycznie, może się skuszę. Właśnie wyszłam z kuchni, upiekłam pierniczki, choinki - przepis z Moich Wypieków i przygotowałam gwiazdki.Gwiazdek wyszło mi bardzo dużo,robiłam z małej foremki.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Kolejny przepis do wypróbowania:)upiekłam ciasteczka imbirowe,ale nie rozlały mi się tak ładnie,chyba miałam za gęste ciasto.Nic nie szkodzi smakują wyśmienicie i do świat chyba znikną:)))
OdpowiedzUsuńMuszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńI love your posts and everything looks wonderful. I love your idea thanks for sharing.
OdpowiedzUsuńหนังออนไลน์