KALENDARZ ADWENTOWY DZIEŃ JEDENASTY. BABECZKI ŚWIĄTECZNE

Dziś pyszne babeczki. Moje ukochane i numer jeden. piekłam pierwszy raz, przepis znalazłam dziś rano na blogu link poniżej i musiałam je upiec.

ŚWIĄTECZNE BABECZKI

 12 SZTUK

230 masła w temp. pokojowej

150 g cukru

1 cukier waniliowy

4 jajka (wielkość M)

170 g mąki

100 g zmielonych orzechów laskowych

1 łyżeczka cynamonu

szczypta zmielonych goździków

pół paczuszki proszku do pieczenia

20 g kakao

50 g posiekanej czekolady

125 ml wytrawnego czerwonego wina

1 łyżka rumu

skórka otarta z 1 pomarańczy

Potrzebujemy jeszcze foremkę do babeczek

piekarnik rozgrzać do 180 C (góra dół)

Foremkę natłuścić.

Masło  cukier  i cukier waniliowy utrzeć do białości , dodawać po jednym jajku i dalej ubijać.

Mąkę, przyprawy,orzechy, proszek i kakao przesiać do masy i wymieszać.

Dodać pozostałe składniki i znów wymieszać do połączenia się składników.

Foremki napełnić masą i piec 20 - 25 minut . Sprawdzić wykałaczką czy ciasto się nie jest klejące.

Upieczone oponki wystudzić w formie !!!

Polukrować

 LUKIER

150 g cukru pudru

3 łyżki soku z pomarańczy. 

Utrzeć , polukrować oponki. Udekorować.

Kochani w oryginalnym przepisie są oponki. Ja niestety nie mam jeszcze foremki do oponek, ale gdy zjadłam kawałek tej babeczki to wiem ,że muszę koniecznie kupić formę do wypieku oponek. 

Przepis pochodzi ze strony http://fraeulein-klein.blogspot.de/search?updated-max=2017-12-08T20:01:00%2B01:00&max-results=3

Babeczki są chyba najlepszymi babeczkami jakie jadłam. Są wilgotne, mocno czekoladowe i pachną pomarańczami. Polecam z całego serca i babeczki i stronę gdzie znalazłam ten przepis.

Smacznego poniedziałku. I do jutra. Kasia